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《中国农业百科全书 • 饲料卷》条目审定会 在天津顺利召开

10月17日,《中国农业百科全书饲料卷》(以下简称《饲料卷》)条目审定会在天津顺利召开。《饲料卷》副主编,各分支主编、副主编及相关参编人员共80余人参加了会议。会议由《饲料卷》副主编、中国农业科学院饲料研究所齐广海研究员主持。

《饲料卷》系《中国农业百科全书》(第二版)新增卷目,自编撰工作启动后,各分支按照时间进度安排已经提交了初拟的条目大纲。为了进一步完善框架设计,保证条目收集的全面性、科学性和合理性,中国农业出版社重点出版工程办公室郭永立编审介绍了百科全书的框架设计特点、条目收录原则、条目审定要求和条目撰写注意事项等基本知识,列举了初拟的《饲料卷》条目中存在的问题(如分支间和分支内条目重复、分支间条目不平衡、分支内条目缺失问题),讲解了避免条目撰写中层次混乱的技巧与方法。1_副本        《饲料卷》共设20个分支,各分支均成立了编委会。此次会议,各分支主编和副主编依次介绍了各分支的条目收集情况。与会专家就分支间和分支内条目重复问题、各分支相关条目的编写分工问题、条目的具体取舍问题等展开了热烈的讨论。例如,“总论”中机构类、人物类条目的收录原则;“饲料化学”分支中,将涉及“胰蛋白酶抑制因子、单宁、植酸、草酸等”的分析,归入“饲料营养价值评定”分支中;“饲料营养价值评定”中补充“必需氨基酸、非必需氨基酸”等条目;“粗饲料”、“青绿饲料”和“青贮饲料”等分支存在的条目界定问题;针对目前农业农村部暂停饲料生产企业使用以猪血为原料的血液制品生产猪用饲料的规定,“血液制品”是否纳入条目中,等等。

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    经过充分和深入的讨论,编委会理清了各分支的边界和范围,确定了粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、饲用植物、饲料资源等分支条目收集的侧重点,明确了饲料与环境安全、动物健康、动物产品品质等饲料伴生分支的收条原则,划分了饲料质量、饲料配方、饲料加工各分支的界限,并对分支间的联系和衔接条目进行了审议。有的分支利用会议间隙还开了碰头会,就有关问题的落实提出了具体方案。

最后,《饲料卷》副主编齐光海研究员总结指出:①希望各位分支主编严格按照百科条目的编写要求,对各自所负责的分支条目撰写工作进行严格把关;②今年11月底前提交所有分支条目,进行条目的最后审定;在审定条目基础上,不同类别撰写样条后交由中国农业出版社审定;待撰写的样条审定通过后全面布置样条的撰写工作。

为了保证此次《饲料卷》条目审定会能顺利召开,在已经确定的条目总表及框架的基础上,《饲料卷》编写者张海军博士就各分支提交的条目专程与中国农业出版社进行了详细沟通,双方就目前条目中存在的相关问题,如不规范性、重复性、交叉性、完整性等进行了预梳理;并且将沟通后的条目搜集建议整理打印后发给参会的各分支主编、分支副主编及其参与编写的其他相关专家,为最终条目的科学确定打下了较好的基础。

本次会议,与会人员进一步集中学习了百科写作相关知识,认真、深入讨论了条目写作边界范围及注意事项,为保证高质量完成《饲料卷》编撰工作打下了良好的基础。


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