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葡萄牙米尼奥大学亚洲学系主任孙琳访问我社

作者:吕睿 发布时间:2018年09月03日 分享到:                        

2018年8月21日下午,葡萄牙米尼奥大学亚洲学系主任、葡籍华人学者孙琳教授一行访问中国农业出版社,就中葡农业文化进行了交流,并为从事相关茶文化的图书编辑进行了一场葡萄牙茶文化研究状况的讲座。中国农业出版社总编辑胡乐鸣与孙琳教授一行亲切会谈,副总编宋毅出席此次座谈。

孙琳教授详细地为编辑们讲解了与中葡文化交流相关的茶文化知识。她说,茶是中西方文化交流接触的重要媒介,对文化认知与转化有着独特的价值,在中葡文化的往来与互动及知识与世界观的共享方面有着巨大的作用。茶在16世纪就已被威尼斯商人在作品中提到,在16世纪末期就被运送至里斯本,并出现在葡萄牙语文献之中。19世纪初期,西方已经开始尝试在巴西等地区种植茶叶,而葡萄牙的亚速尔群岛正是茶叶的重要种植地之一,是欧洲目前唯一集中连片产茶的地区。

孙琳教授还重点介绍了亚速尔群岛的气候、土壤情况,茶叶种植、制作情况,当地与茶叶有关的文化传统,以及亚速尔茶叶展览会、亚速尔开茶节的盛况。座谈期间,她还特地带来了亚速尔群岛种植的丽湾白茶和红茶,并亲手泡制请参加讲座的编辑们品尝,同时邀请优农协会优质茶分会在2019年5月2日亚速尔群岛采茶节时访问亚速尔群岛。宋毅副总编向孙琳教授赠送了我社出版的茶书。

通过这次活动,我社的编辑们对东西方茶文化交流的情况及西欧地区茶叶种植情况有了更深入的了解,对茶在文化交流、传播方面的作用有了新的认识。据了解,2017年11月,美少分社社长张志以及杨春、刘彦博一行曾应孙琳教授邀请访问了位于葡萄牙北部城市的米尼奥大学。