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我社养殖分社与中国兽医药品监察所、嘉吉动物蛋白有限公司联合组织编写《畜禽兽药使用工作手册》

发布时间:2017年09月12日 分享到:

近日,中国农业出版社养殖分社与中国兽医药品监察所、嘉吉动物蛋白有限公司在安徽省滁州市,共同签署《肉鸡兽药使用手册》合作协议。《肉鸡兽药使用手册》是《畜禽兽药使用工作手册》系列丛书的第一本。该系列丛书包括猪、蛋鸡、奶牛、肉牛、羊、鸭等畜种。本套丛书作为国内畜禽产业首套抗生素用药指导书籍,是对农业部发布的《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017-2020年)》的积极响应,旨在帮助畜禽养殖环节减少的使用,维护动物源食品安全,向大众餐桌提供安全的畜禽产品。

出席此次《肉鸡兽药使用手册》合作启动仪式的嘉宾包括中国兽医药品监察所徐士新处长、中国烹饪协会副会长冯恩援、中国白羽肉鸡联盟总裁李景辉、嘉吉动物蛋白中国区总裁欧马,以及来自安徽兽药饲料监察所副所长吴昊、安徽出入境检验检疫局食品处处长邵建明、滁州市畜牧局局长李宝松以及来安县农委的领导。会议由中国农业出版社养殖分社孙忠超博士主持。

中国农业出版社养殖分社社长黄向阳表示,中国农业出版社肩负着传承农业文化、传扬农业政策、传播农业科技的神圣使命。我们依托编辑的专业和敬业,打造优秀的出版平台,以汇聚来自行业各领域的知识技术成果。我们有责任引导畜禽产业良性发展,有信心完成《肉鸡兽药使用手册》的编写、出版和发行工作,为广大畜牧兽医工作者提供科学高效的用药指导。

嘉吉动物蛋白中国区总裁欧马(Omar Sadeque)表示,“以安全、负责任、可持续的方式滋养世界是嘉吉的庄重承诺, 我们很高兴此次能与中国农业出版社、中国兽医药品监察所在这项意义重大的项目中开展合作, “嘉吉十分重视食品安全, 在运营中遵从业界最为严格的食品安全标准。对嘉吉来说,开展多方合作、一起推动全行业内药品的科学使用,既是我们的责任也是我们的义务。这将帮助整个产业更好地为消费者提供安全、营养的鸡肉食品。”

中国兽医药品监察所徐士新处长在会议中解读了《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017-2020年)》的目标和意义。同时作为本书的主编,徐士新处长表示,通过这本指导手册,希望在全行业内分享肉鸡养殖减抗的知识和最佳实践,推动建立共识和行业标准,最终实现畜禽产品的安全生产。