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中国饲料学
作者:张子仪
出版时间:2000-10-01
ISBN:978-7-109-06255-4
责编:颜景辰
获奖信息: 荣获全国优秀科技图书二等奖。
¥ 158.0
图书简介
本书包括饲料的成分、转化、分类、 原料、生产加工、贮存、卫生、质检及生 物学效价评定 ;附录中补充了 1999 年以 来我国政府正式发布的有关饲料添加剂管 理条例、法规等方面的文件。是一部介绍 20 世纪末前后,国内外动物营养学、饲料 学的科技现状及问题研究的专著。